carne
la mejor ternera ,ají molido, huevo y aceitunas
carne a la irene
con ají molido y pimentón dulce
jamon dulce y queso
jamón dulce, mozzarela, aceite de oliva
humita
crema de míz, cebolla, mozzarela
queso y cebolla
mozzarella y cebolla, riquísimas
PROVOLETAS
Gruesos cortes de Queso Provolone con el gusto típico de nuestra parrilla
clasica
al orégano
mediterranea
tomates secos, albahaca y nuez
brochette de quesos
mozzarella, provolone y piñas
LAS MILANESAS
Finas porciones de ternera rebozadas con pan casero
solas
con patatas fritas
napolitanas
con tomate, jamón y mozzarella gratinada, patatas fritas
suprema maryland
milanesa de pollo, con banana asada, crema de choclo, pure de manzanas y patatas fritas
VEGETALES
patatas clásicas
en baston, caseras y fritas como en casa
patatas a la provenzal
deliciosas y crocantes
ensalada tipica
lechuga, tomate, cebolla y huevo
ensalada de montaña
tomate, lechuga, queso de cabra, albahaca, olivas, tomates secos
ensalada de peras
con queso gorgonzola, nueces y variedad de lechugas
parrillada verde
surtido de verduras asadas
verduritas salteadas
con virutas de queso parmesano
ensalada tibia de mollejas al brandy
con rúcula y champignones
LAS PASTAS
tallarines bicolor
con salsa de tomates secos y almendras fileteadas
gnocchis de gorgonzola
con pesto de rúcula
sorrentinos de setas
a la crema de nueces
UN BUEN ASADO
¡ Por fin !
Nuestras carnes son locales y argentinas; éstas se transportan al vacío y bajo todas las normas de seguridad, para brindarles la calidad y excelencia de la carne de la Pampa.
LAS ACHURAS
del araucano ACHURAJ, “lo que no sirve y se tira”
morcilla
chorizo
mollejas de ternera
parrillada de achuras
chorizo, morcilla, salchicha parrillera y mollejas
LA CARNE
pollo de granja
asado de tira
entraña
vacío
matambre de cerdo
cuadril argentino
entrecot argentino
solomillo argentino
brochette de solomillo argentino
parrillada gran rosario
tira de asado, entraña, matambrito de cerdo, chorizo, morcilla y patatas
parrillada del campo
vacío, matambre arrollado, pechito de cerdo, salchicha parrillera, morcilla y choclo asado
ALGO ESPECIAL
entrecot argentino al malbec
solomillo argentino con crema de queso idiazabal
LOS POSTRES
alfajores havanna
alfajor triple de chocolate
macedonia de frutas frescas
flan casero con dulce de leche
pastel de chocolate sacher
panqueque quemados de dulce de leche
tiramisú
cafe irlandes
Los Helados
gustos argentinos
lemon champ (marquesa)
don pedro
helado de nata, whisky y nueces
brownie tibio con helado de limon
copa pampera
flan casero, cremas heladas, dulce de leche, chocolate y nueces.
MENUS PARA GRUPOS
Tenemos distintas opciones para que pase una velada agradable en
familia o con amigos, degustando las especialidades mas típicas de
argentina.
MARTES ESPECTACULO DE TANGO.
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